Barbaresco DOCG
San Stunet

VIGNETO
Comune: Treiso
Superficie in proprietà: Ha 1,50
MGA: San Stunet
Altitudine: 400 s.l.m.
Esposizione: sud-est
Terreno: calcareo – sabbioso
Anno d’impianto: circa 35
VITIGNO
Varietà: Nebbiolo 100%
Sistema di allevamento: Guyot
VINIFICAZIONE
Fermentazione in tini d’acciaio con pied de cuve con lieviti indigeni
Invecchiamento: in botti grandi
Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a 1 anno
CARATTERISTICHE DEL VINO
colore rosso granato, naso equilibrato. Caratterizzato da una grande freschezza, tannini importanti e una ben bilanciata dose di acidità.