Barbaresco DOCG San Stunet

Le vigne si trovano a Treiso, e il Barbaresco DOCG San Stunet evidenzia questa differenza con caratteristiche marcate. Richiede uno o due anni in più per essere pronto: tannini importanti, grande freschezza, buona dose di acidità.

VIGNETO
Comune: Treiso
Superficie in proprietà: Ha 1,50
MGA: San Stunet
Altitudine: 400 s.l.m.
Esposizione: sud-est
Terreno: calcareo – sabbioso
Anno d’impianto: circa 35

VITIGNO
Varietà: Nebbiolo 100%
Sistema di allevamento: Guyot

VINIFICAZIONE
Fermentazione in tini d’acciaio con pied de cuve con lieviti indigeni
Invecchiamento: in botti grandi
Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a 1 anno

CARATTERISTICHE DEL VINO
colore rosso granato, naso equilibrato. Caratterizzato da una grande freschezza, tannini importanti e una ben bilanciata dose di acidità.

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San Stunet

Il vigneto San Stunet si trova a circa 400 metri sul livello del mare, e rappresenta il vigneto dalla maggiore altitudine per la nostra azienda.