Langhe Chardonnay DOC

Uno Chardonnay in purezza, che incarna la nostra dedizione al territorio e alla qualità. Un’aggiunta raffinata alla nostra gamma, che si distingue per la sua pronunciata freschezza e un’acidità armoniosa. Le note fruttate emergono con eleganza, offrendo un sorso equilibrato e persistente.

VIGNETO
Comune: Neive
Superficie in proprietà: Ha 1,30
Altitudine: 180 s.l.m.
Esposizione: nord-est
Terreno: calcareo
Anno d’impianto: 25-50 anni

VITIGNO
Varietà: 100% Chardonnay
Sistema di allevamento: Guyot

VINIFICAZIONE
Pressatura soffice a grappolo intero, affinamento su fecce fino all’imbottigliamento che avviene sempre l’anno successivo
Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi

CARATTERISTICHE DEL VINO
Fruttato e morbido, con armoniosa acidità. Caratterizzato da pronunciata freschezza e acidità.

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